饮食防癌有技巧 科学饮食能防癌
食物多样化
注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等，最简单的方法是数颜色，一天吃够5种至7种颜色的食物最好。
控制食量和体重
杭州御和堂医师研究显示，总是吃得太饱，会降低抑制细胞癌化因子的活动能力，增加患癌风险。避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，洋快餐、糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物，吃完后如果不注意运动，容易诱发肥胖。临床研究显示，33%的癌症发生在肥胖人群中。超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。另外，良好的饮食习惯也非常重要，若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对食管和胃是一个损伤性的刺激，与食管癌、胃癌的发生有一定的关系。
不吃烧焦和烟熏的食物
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。最好煮、蒸、炒食物。
所以，由此可见，日常我们要注意自己的饮食习惯，我们应该提高自身免疫力，这样可以预防外来病毒的侵袭，另外 杭州御和堂医师建议患有肿瘤的一定要到正规的医院进行检查与治疗哦，因为只有正规的医院才会更加的安全。
